Der Solidarische Salat ist eine schmackhafte, gesunde und solidarische Vorspeise, die seit drei Jahren von der Cap Vermell-Gruppe mit einem klaren, solidarischen Ziel angeboten wird.
In diesem Jahr sind die Umsätze und damit auch der endgültige Spendenbetrag gestiegen.
Der gesammelte Betrag beläuft sich auf 8.085 Euro und kommt der Vereinigung krebskranker Kinder auf den Balearen, Aspanob, zugute.
Heute, am 20. November, werden Jaume Garcia, Operation Manager der Cap Vermell-Gruppe, und Franck Sibille, Geschäftsführer des Park Hyatt Mallorca, dem Präsidenten von Aspanob, Jaume Coll, den Solidaritäts-Scheck überreichen.
Nach Angaben der gemeinnützigen Vereinigung gehen alle Einnahmen "an das psychosoziale Programm, das wir allen Familien kostenlos anbieten". Dieses Programm beinhaltet u. a. eine Reihe von Sozialwohnungen in Palma und Barcelona, psychologische Betreuung, Musiktherapie, Heimunterricht, finanzielle Unterstützung für die Bezahlung von Prothesen und Medikamenten, die nicht von der gesetzlichen Sozialversicherung getragen werden, Verbesserungsmaßnahmen in Krankenhäusern, Freizeitaktivitäten oder Teilnahme an Bildungsveranstaltungen während des Sommers.
Dieser Solidaritätsakt ist Teil der Maßnahmen, die die Cap Vermell-Gruppe das ganze Jahr über im Rahmen ihrer entschlossenen Politik der sozialen Unternehmensverantwortung durchführt.
Solidarität ist Bestandteil der Unternehmensidentität und eine der Säulen dieser in Canyamel ansässigen Unternehmensgruppe.
Diese Solidaritätsinitiative wurde vor drei Jahren mit einem doppelten Ziel ins Leben gerufen. Einerseits, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu fördern und andererseits einen Beitrag zum Wohle derjenigen zu leisten, die es am notwendigsten brauchen.
Der Solidarische Salat Cap Vermell gehört zur Speisekarte der Restaurants Vintage 1934, Hedonist Club, Balearic und Park Hyatt Mallorca Pool Bar.
Von Mai bis November wurden insgesamt 1.402 Salate verkauft. Der Begünstigte dieser Initiative, die Vereinigung Aspanob, wurde 1987 als Initiative einer Gruppe von Eltern krebskranker Kinder mit dem Ziel gegründet, die Lebensqualität ihrer Kinder und deren Familien zu verbessern.
Heute, nach mehr als 30 Jahren Engagement ist sie eine der aktivsten Vereinigungen auf den Inseln.
Cap Vermell